年洪湖新鲜藕尖新货已大量发货哦 !当天下单第二天安排发货,下雨天除外!
亲,精灵家的新鲜藕带正式发货了!
您还在买菜市场那种泡了药水白白嫩嫩吃了没有任何藕味的藕带吗?
请您一定要试下精灵家不泡药水不施化肥的纯天然绿色野生藕带吧,不光脆,藕味十足,味道极好!
无添加 零防腐 纯天然
每日下午六点前订单,安排第二天下塘下采抽发!
包装方式:泡沫箱+冰+保鲜膜
小店最大限度的保证了藕带的新鲜度,锁住了水分,还能防止变老!保证新鲜度,有坏包赔!
关于快递
包邮是中通快递,全国大部分地区近的一两天到,东北三天左右到!
关于藕带的保存:
藕带是新鲜蔬菜,收到后打开包装放清水里泡一下,把藕带放清水里洗一下,再拿出来用保鲜膜包好放冰箱。建议最好是收到后尽快食用。
藕带色白细嫩,爽脆可口,是深受广大消费者喜爱的高档蔬菜,市场价格较高且十分俏销。挖藕带,一要把握好时机,抢在藕苫(又称荷苫或荷笔)叶展开至五到七成时采挖,这时采收的藕带,粗细适中,长度一般在30~50厘米,外观色如白玉,顶端嫩黄似笔头,食用鲜嫩爽脆,味甜无渣,品质很好。
藕带的食用方法多式多样,炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的。
辛苦的采藕工:
摘回来的藕带就如下图,还要继续清理与整理
以下简单介绍藕带的做法,如清炒藕带:
主料:400g藕带
配料:适量油、适量盐、适量蒜头、适量红椒
制作步骤:
1、将新鲜藕带切滚刀块备用;
2、将红椒切块备用;
3、油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生;
4、加入藕带(切滚刀更容易入味,这样做的藕带入味快而均匀。);
5、一起翻炒均匀;
6、加入适量盐调味即可。
酸辣藕带的做法:
1.新鲜藕带500克,过水冲洗干净;
2.斜刀切成长片;
3.大蒜、小葱切末,干尖椒剪好备用;
4.炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热,下入蒜末、干尖椒煸炒出香;
5.然后下入切好的藕带爆炒;
6.炒至藕带稍稍出水的时候,加入两勺盐,翻炒至藕带出汁,然后加入适量鸡精、胡椒粉,小半勺糖,半锅钞醋,翻炒均匀,收至水分稍干即可出锅。