俄罗斯EuroProm鲑鱼大马加工合成鱼籽酱罐头
“美食王”
«Царь Деликатес» - это оригинальные закуски, созданные на основе так полюбившегося потребителями вкуса «Икры Царской» с кремом.“王美食” - 这是,上一消费者的鱼子酱皇家奶油“最喜欢的味道的原小吃。Данный продукт отличает наличие в составе кусочков филе морепродуктов — сельди и кальмара.该产品是由著名的海鲜鱼片件存在 - 鱿鱼鱼和鲱鱼。Именно они делают вкус закуски пикантнее и разнообразнее, а также привносят в продукт дополнительную пользу.他们做的和更多化,并带来附加价值的产品口感风味小吃。
Сельдь является великолепным источником витаминов А, D и В12.鲱鱼是一种维生素A,D和维生素B12的良好来源。Она богата полезными и крайне необходимыми для здоровья жирными кислотами Омега-3, которые препятствуют развитию атеросклероза и снижают уровень холестерина в крови.它含有丰富的有用和必不可少的ω- 3健康,阻碍动脉粥样硬化的发展,减少血液中的胆固醇。
Кальмары богаты фосфором, аминокислотами, витамином Е и селеном.鱿鱼是磷,氨基酸,维生素E和硒丰富。Кроме того, в мясе кальмаров содержится большое количество таурина, незаменимого вещества в борьбе с холестерином.此外,鱿鱼肉含有牛磺酸,在打击斗争不可缺少的物质胆固醇高的水平。
Преимущества продукта:产品优点:
“健康”
Представляем новинку для приверженцев здорового образа жизни - икра «Здоровье» на основе морских водорослей в стильной современной упаковке!引入一个新的健康生活方式的追随者 - 鱼子酱“健康”的藻类在时尚的现代包装的基础!Икра «Здоровье» производится на основе морских водорослей, по содержанию полезных веществ превосходящих все произрастающие на земле растения и заслуженно называемых «фабрикой здоровья».鱼子酱“健康”是对藻类的基础上,超过所有植物的地上部分生长有益的物质的含量和当之无愧被称为“健康的工厂。”
大马哈鱼科属为鲑科、damaha鱼属,又称maha鱼或马哈鱼,dama哈鱼体延长而侧扁,银灰色,一般体长50-60CM,头大而侧扁,口大、眼小、鳃孔大、鳞细小。
产于黑龙江的马哈鱼属秋鲑,是一种徊游性鱼类,以小型鱼类为食,为名贵的经济鱼类。体大肥状,肉味鲜美,脂肪含量极为丰富。除此之外,还有药用价值,有补亏、健脾胃和医治消瘦水肿、消化不良等功效。鱼卵营养价值很高,卵经过加工即为“红鱼籽”。
大马哈鱼籽也称鲑鱼籽或红鱼籽,颗粒状,形似大豆,颗粒上附着有粘液、色鲜红、半透明。
马哈鱼籽为高级海味品,含有丰富的维生素A、C和多种蛋白质。
西餐中的极品鱼籽酱,通常是指鲟鱼籽制成的鱼籽酱,价格不菲。家庭烹调中没必要选择如此昂贵的原料,超市中有物美价廉的国产鱼籽酱出售。
“俄罗斯奇迹”
Сенсация на рынке имитированной икры!感觉在市场模拟鱼子酱!Компании «Европром» удалось разработать продукт с уникальными, полностью идентичными настоящей икре, органолептическими свойствами: каждая икринка лопается на языке как настоящая, в совершенстве воссоздавая богатый вкус любимого деликатеса!公司以“Europrom成功地发展具有一个独特的,这牛犊完全一致,产品的感官特性:每个浆果爆裂的语言作为一个真正的,完美再现了一个最喜欢的美味丰富的味道!
Мы это сделали!我们成功了!
В апреле 2009 года компания «Европром» выпустила на рынок новый революционный продукт - икру под ТМ «Русское Чудо».年4月,公司Europrom“已经推出了革命性的新产品 - 在商标鱼子酱”俄罗斯奇迹“。Для создания новинки впервые была использована технология капсулирования - технология, позволяющая формировать икринку в нежной, тающей оболочке.要创建新的技术首次被用于封装项目 - 一种技术,使卵子形成软,熔化的外壳。
Благодаря ей, каждая икринка «Русского Чуда» лопается на языке как настоящая, в совершенстве воссоздавая богатый вкус любимого деликатеса.对她的心意,每个浆果“俄罗斯奇迹”的舌头像一个真正的完美再现了一个最喜欢的美味口感丰富,爆裂。
Дегустации икры «Русское Чудо» на последних международных выставках SIAL (Париж) и World Food (Москва) стали поистине сенсацией: потребители не могли поверить в искусственное происхождение икры!品尝鱼子酱“俄罗斯奇迹”在最近的国际展览西亚勒(巴黎)和世界粮食(莫斯科)成为一个真正的轰动:消费者可以不相信一个人工起源的鱼子酱!
Другими замечательными свойствами чудо-икры являются использование в основе состава исключительно натуральных ингредиентов: филе горбуши и растительного масла, а также уже освоенная технология выпуска продукта пастеризованным и без консервантов.鱼子酱奇迹的其他显着的特点是基于使用的唯一的天然成分:鲑鱼片,植物油,并已掌握了技术产品的推出高温消毒,没有防腐剂。
Сенсационный продукт от компании Европром!产品从Europrom轰动!Икра “Русское Чудо” в КУЛЬТОВОЙ ЖЕСТЯНОЙ ЗЕЛЕНО-КРАСНОЙ БАНКЕ - самой ТРАДИЦИОННОЙ для лососевой икры и при этом АБСОЛЮТНО РЕВОЛЮЦИОННОЙ для икорных аналогов.鱼子酱“俄罗斯奇迹”邪教田绿红岸 - 为最传统的鲑鱼鱼子酱,这是绝对鱼子酱类似物的革命。
Внешнее сходство с “оригиналом” призвано подчеркнуть полную идентичность продукта вкусу настоящей икры.相似的“原始”的目的是强调产品的品尝这鱼子酱全面的身份。
Преимущества продукта:产品优点:
“健康”
Представляем новинку для приверженцев здорового образа жизни - икра «Здоровье» на основе морских водорослей в стильной современной упаковке!引入一个新的健康生活方式的追随者 - 鱼子酱“健康”的藻类在时尚的现代包装的基础!Икра «Здоровье» производится на основе морских водорослей, по содержанию полезных веществ превосходящих все произрастающие на земле растения и заслуженно называемых «фабрикой здоровья».鱼子酱“健康”是对藻类的基础上,超过所有植物的地上部分生长有益的物质的含量和当之无愧被称为“健康的工厂。”
证书
1.Икра «Царская» имитированная различных видов рыб:1。鱼子酱“帝国”模拟各种鱼类:
Сертификат соответствия №POCC符合性证书№POCCRU.AE45.B, срок действия по 23.03.茹。曝光年。乙,只适用于2011年3月23日
Санитарно-эпидемиологическое заключение:卫生,流行病学结论:
№ 77.99.28.926.Д.000837.02.08 от 05.02.№77.99.28.926.D.000837.02.08的05.02.
№ 77.99.28.926.Д.000838.02.08 от 05.02.№77.99.28.926.D.000838.02.08的05.02.
№ 77.99.28.926.Д.000835.02.08 от 05.02.№77.99.28.926.D.000835.02.08的05.02.
№ 77.99.28.926.Д.000836.02.08 от 05.02.№77.99.28.926.D.000836.02.08的05.02.
2.Икра «Русское чудо» имитированная различных видов рыб:2。鱼子酱“俄罗斯奇迹”模拟各种鱼类:
Сертификат соответствия №POCC符合性证书№POCCRU.AE45.B, срок действия по 26.10.茹。曝光年。乙,26/10/2011只适用于
Санитарно-эпидемиологическое заключение:卫生,流行病学结论:
№ 78.01.08.926.П.020023.10.08 от 17.10.№78.01.08.926.P.020023.10.08的17.10.
3.Икра «Царская» имитированная со сливочным кремом:三霜。鱼子酱“帝国黄油”拟于:
Сертификат соответствия №POCC符合性证书№POCCRU.AE45.B, срок действия по 19.08.茹。曝光年。乙,19/08/2011只适用于
Санитарно-эпидемиологическое заключение:卫生,流行病学结论:
№ 77.99.03.918.Д.007711.07.08 от 21.07.从2008年7月21日№77.99.03.918.D.007711.
№ 77.99.03.918.Д.007712.07.08 от 21.07.从2008年7月21日№77.99.03.918.D.007712.
№ 77.99.03.918.Д.007713.07.08 от 21.07.从2008年7月21日№77.99.03.918.D.007713.
4.Икра из мяса палтуса в майонезном соусе «Царская»4。比目鱼皇家“鱼子蛋黄酱汁肉”
Сертификат соответствия №POCC符合性证书№POCCRU.AE45.B, срок действия по 09.11.茹。曝光年。乙,09/11/2009只适用于
Санитарно-эпидемиологическое заключение:卫生,流行病学结论:
№ 78.01.08.926.П.007180.11.06 от 01.11.№78.01.08.926.P.007180.11.06的06年1月11日
5.Пресервы «Закуска рыбная»5。果脯,小吃鱼'
- с рубленой сельдью- 切碎的鲱鱼
- с рубленым кальмаром- 切碎的鱿鱼
Сертификат соответствия №POCC符合性证书№POCCRU.AE45.B, срок действия по 18.12.茹。曝光年。乙,18/12/2010只适用于
Санитарно-эпидемиологическое заключение:卫生,流行病学结论:
№ 78.01.08.927.П.013013.12.07 от 07.12.№78.01.08.927.P.013013.12.07的07.12.
№ 78.01.08.927.П.021534.11.08 от 06.11.№78.01.08.927.P.021534.11.08上11/06/
遵循市场趋势,最近一年该公司的“Europrom”下一个“危机管理”的产品工程部门的主持下举行。
И сегодня мы с гордостью представляем Вам два совершенно новых продукта - под торговыми марками «Здоровье» и «Царский Знакъ».今天,我们很荣幸向您介绍两个全新产品 - 在商标“健康”和“皇家Znak”。
Для тех, кто уже знаком с продукцией нашей компании, не является секретом, что выпускаемая нами имитированная икра всегда отличается высочайшим качеством и не имеет аналогов на рынке.对于那些谁已经与我们公司的产品熟悉,也难怪我们释放模仿鱼子酱的秘诀是最高品质的,并已在市场上没有类似。И вновь нам удалось совершить невозможное - почти полностью автоматизированная технология изготовления позволила заметно снизить производственные затраты и порадовать потребителей небывало низкой ценой продукта, сохранив притом присущее всей вупыскаемой нами продукцией качество и отличные вкусовые свойства!我们再次成功地做不可能的事 - 几乎全自动化的生产技术使生产成本大大降低,请以前所未有的低价格的产品客户遍及vupyskaemoy虽然保留我们的生产品质和口感极佳的内在属性,!
Благодаря новой уникальной технологии, царский деликатес стал доступен самому широкому кругу потребителей!一个独特的新技术下,已成为皇家美味提供给消费者的最广泛的!
Нет предела совершенству!没有完美极限!Достигнув совершенства во вкусе «Икры Царской», мы создали новый продукт, не уступающий по качеству, но доступный по цене еще более широкому кругу потребителей.在已实现了“皇家菌种”的风格完美我们创建了一个新的产品在质量,但更广泛的消费者负担得起的范围下。
Получаемая из мяса рыб ценных пород, икра «Царский Знакъ» обладает великолепными вкусовыми качествами, а почти полностью автоматизированная технология позволяет снизить производственные затраты и порадовать потребителей небывало низкой ценой.从鱼的珍贵物种肉者,产卵“皇家Znak”具有良好的口味,几乎是完全自动化的技术有助于降低生产成本,请以前所未有的低价格的客户。
大马哈鱼籽做法
(一)
面包糠50克,冬瓜200克,鱼籽酱、盐、味精、鸡蛋、淀粉。 西餐中的极品鱼籽酱,通常是指鲟鱼籽制成的鱼籽酱,价格不菲。家庭烹调中没必要选择如此昂贵的原料,超市中有物美价廉的国产鱼籽酱出售。鱼籽冬瓜排 制作方法: 1、冬瓜洗净后去皮,切成4公分长,3公分宽,半公分厚的片,鸡蛋打散备用。 2、盐水中加入少许味精,放入冬瓜浸泡10分钟,取出后用餐巾纸吸干水分。 3、冬瓜片上粘匀干淀粉,放入碗中裹一层鸡蛋液,再撒面包糠。 4、锅内倒入食用油,待油温升到五成热时,下入冬瓜排,小火慢炸成金黄色装盘。 5、将鱼籽酱加热后,撒在瓜排上即成。 注重: 烹调高品质鱼籽酱时,配料和调料的选用至关重要,千万不要选择味道过重的,避免喧宾夺主。 特点: 排酥脆,鱼籽酱鲜香兰花鱼籽豆腐主料:红鱼籽60克、西兰花60克、内脂豆腐120克。 调料:精盐3克、鸡精2克、麻油2克、胡椒粉、生粉各适量。 制作:将内脂豆腐上笼蒸熟,把西兰花焯水围摆在豆腐边上一圈,将鱼籽加上汤及调料、调制成芡汁淋在豆腐上即成。 杏仁大百合鱼籽 主料:红、黑鱼籽各80克、杏仁100克、百合40克。 调料:盐4克、味精3克、上汤10克、麻油少许。 制作:将杏仁、百合焯水,然后加入鱼籽、各种调料,急火快速炒制而成。
(二)
御府马哈鱼籽
主 料:鲜马哈鱼籽200克。
配 料:鸡茸、鸡蛋清、鲜豌豆适量。
做 法:鸡茸掺于鸡蛋清中,加凉鸡汤和调味品搅勺,炒成白色小片,先盛入盘中。马哈鱼籽用加了调味的水焯后,再加调料稍煨(后放焯水的鲜碗豆),略打芡即成。
另外,要红烧,清炖等等的做法建议别单独做,加上鱼肉一起做效果好。
洋葱剁碎,色拉油,茴香切沫,盐适量,和大马哈鱼子拌匀后放入密封罐置入冰箱保温层5-10小时后即可食用,可以直接吃,也可以配面包或薄甜蛋饼,来点柠檬茶很爽的,或配下洋酒也不错。
半个洋葱去皮,切成碎丁,与两勺马哈鱼子拌匀,静置两小时左右,生吃。洋葱变得不辣,而且可以去除鱼子的腥味。我是哈尔滨人,我们那里的地道俄式菜就是这样做的。千万别加糖,否则会很腥。
(三)鱼籽冬瓜排
制作方法:
1、冬瓜洗净后去皮,切成4公分长,3公分宽,半公分厚的片,鸡蛋打散备用。
2、盐水中加入少许味精,放入冬瓜浸泡10分钟,取出后用餐巾纸吸干水分。
3、冬瓜片上粘匀干淀粉,放入碗中裹一层鸡蛋液,再撒面包糠。
4、锅内倒入食用油,待油温升到五成热时,下入冬瓜排,小火慢炸成金黄色装盘。
5、将鱼籽酱加热后,撒在瓜排上即成。
注意:
烹调高品质鱼籽酱时,配料和调料的选用至关重要,千万不要选择味道过重的,避免喧宾夺主。
特点:
冬瓜排酥脆,鱼籽酱鲜香